Disciplina: Fundamentos de Química
Área Científica:
Química
HORAS CONTACTO:
60 Horas
NÚMERO DE ECTS:
6 ECTS
IDIOMA:
Português
Objetivos Gerais:
1 - A unidade curricular tem por objetivo fornecer bases fundamentais de química necessárias em biologia, e desenvolver a capacidade de entendimento e aplicação dos conceitos teóricos programáticos.
2 - Pretende-se portanto que sejam adquiridos e consolidados conhecimentos essenciais de química para a biologia, e capacidades para a resolução de problemas de natureza química na biologia. Assim como analisar e interpretar dados.
Conteúdos / Programa:
1 - Introdução: Revisão de conceitos básicos. Principais tipos de reações químicas. Comportamento dos gases. Termoquímica.
2 - Estrutura atómica e molecular: Teoria quântica e estrutura electrónica dos átomos. Configuração eletrónica dos átomos e periodicidade. Ligação química e estrutura molecular.
3 - Forças intermoleculares e estados físicos da matéria: Tipos de interações intermoleculares. O estado líquido e suas propriedades. O estado sólido e suas propriedades. Equilíbrio entre fases. Soluções e suas propriedades.
4 - Equilíbrio químico: Conceitos gerais. Equilíbrio ácido-base. Equilíbrio de solubilidade e Equilíbrio de oxidação-redução.
5 - Cinética química: Velocidade de reação química. Equações cinéticas. Teoria das colisões. Mecanismos reacionais. Catálise.
6 - Compostos orgânicos: Aspectos estruturais. Hidrocarbonetos saturados e insaturados. Grupos funcionais. Isomerismo.
Bibliografia / Fontes de Informação:
Andrew Burrows, John Holman, Andrew Parsons, Gwen Pilling, Gareth Price , 2013 , Chemistry 3, 2nd ed. , Oxford University Press
Raymond Chang, Jason Overby , 2019 , Chemistry, 13th. ed. , McGraw-Hill
Raymond Chang, Kenneth A. Goldsby , 2013 , Química, 11ª ed. , McGraw-Hill
D. Reger, S. Good, E. Mercer , 2010 , Química: Princípios e Aplicações, 2ª Ed. , Fundação Calouste Gulbenkian
Métodos e Critérios de Avaliação:
Tipo de Classificação: Quantitativa (0-20)
Metodologia de Avaliação:
Metodologias de ensino: Aulas teóricas: expositivas, exemplos da química em biologia, resolução de alguns exercícios exemplo do conteúdo programático. Aulas teórico-práticas: resolução de exercícios de aplicação do conteúdo programático. Avaliação: Dois testes (cada: 50% da nota final), podendo ser um recuperado em recurso, ou exame de recurso completo. 9,5/20.0 em cada teste e no exame de recurso.