Objetivos Gerais:

1 - Adquirir conhecimentos teóricos e práticos sobre o metaboloma celular que permitam compreender o seu papel na comunicação molecular e adaptação ao meio e aos fatores abióticos ou bióticos.
2 - Compreender o carácter interdisciplinar da Bioquímica Ambiental, através de exemplos que ilustram a sua interação com outros domínios científicos.
3 - Tomar consciência das problemáticas actuais ou futuras no âmbito deste domínio científico e conhecer as suas implicações.

Conteúdos / Programa:

1 - Introdução. Objetivos. Objeto de estudo, metodologia e métodos. Conceitos e teorias.
2 - Organização do metaboloma celular. Estrutura, vias metabólicas. Funcionamento, diversidades bioquímica e funcional. Estrutura, origem e papel destas diversidades na resposta e adaptação bioquímica ao meio.
3 - Interacções ecobioquímicas. Metaboloma emissor e receptor. Tipo de interacções entre metabolomas. Biotransformação. Processos e mecanismos moleculares associados.
4 - Bioquímica da adaptação ao meio abiótico. Factores ambientais e o metaboloma celular. Ação dos elementos abióticos. Aclimatação e adaptação bioquímica ao meio. Mecanismos moleculares e estratégias adaptativas.
5 - Bioquímica do stress. Teoria Geral do stress. Classificação dos stresses. Modelos de resposta e adaptação bioquímica ao stress abiótico, hídrico e edáfico.
6 - Análise e discussão de tópicos e temáticas específicas.
7 - Atividade laboratorial, modelação da ação de factor abiótico e das respostas associadas ao stress em populações aleatórias.

Bibliografia / Fontes de Informação:

Alscher R.G., Cumming J.R. , 1990 , Stress Responses in Plants: Adaptation and Acclimation Mechanisms , Wiley Liss. New York
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Harborne, J.B. , 1993 , Introduction to Ecological Biochemistry. , Academic Press
Mckersie B.D., Leshem, YA.Y. , 1994 , Stress and Stress Coping in Cultivated Plants , Kluwer Academic Pub. Dordrecht.
Smirnoff, N. , 1995 , Environment and Plant Metabolism. Flexibility and Acclimation , Bios Scientific Pub. Oxford.
Richards, I.S. , 2007 , Principles and Practice of Toxicology in Public Health. , Bartlette publishers
Krauss, G-J., Nies, D.H. , 2014 , Ecological Biochemistry: Environmental and Interspecies Interactions. , Wiley and Co;VCH Verlag GmbH and Co. KGaA
Hochachka, P.W., Somero, G.N. , 2002 , Biochemical Adaptation. , Princeton Press
Buchanan, B.B., Gruissem, W., Jones, R.J. , 2000 , Biochemistry and Molecular Biology of Plants , American Society of Plant Physiologists, Pub.
Fowden, L., Mansfield, T., Stoddart, J. , 1993 , Plant Adaptation to Environmental Stress , Chapman & Hall.

Métodos e Critérios de Avaliação:

Tipo de Classificação: Quantitativa (0-20)

Metodologia de Avaliação:
A UC compreende aulas teóricas-práticas (TP) e práticas (P). As TP incluem a leccionação acompanhada da projecção de conteúdos; e a análise de artigos científicos. Nas aulas é promovida a discussão de conteúdos específicos. As P envolvem a adquisição de dados de diferente natureza e a identificação correlações específicas. A pesquisa bibliográfica prévia, os conteúdos da UC e os resultados experimentais são utilizados na elaboração de 1 relatório. Os trabalhos experimentais são realizados em grupo. a) Teste escrito, avaliação individual dos conhecimentos e competências adquiridos (30% da nota); b) Artigo científico, avaliação da capacidade de aquisição e sistematização, de forma critica, de informação específica (15% da nota); c) Trabalho experimental, avaliação da capacidade de planeamento e execução do trabalho, em equipa (30% da nota). d) Relatório, avaliação da capacidade de tratamento e interpretação de resultados, e da sua comunicação escrita (25% da nota).